En San Mateo Ixtatán se fundó, o se ensanchó entonces, un centro rector que controlaba la explotación y el comercio de la sal. El centro principal es el mayor de Los Cuchumatanes con grandes estructuras de piedra y con monumentos, algunos de ellos labrados. Junto a las salinas se construyó un pequeño sitio, básicamente de tipo ceremonial, como un santuario para las deidades protectoras del nacimiento de agua salina. El control de las salinas por las élites de San Mateo fue la razón del esplendor de este centro y de la importancia de su señorío en Los Cuchumatanes de aquella época.
Para los pueblos prehispánicos la sal era uno de los principales productos de comercio, y en el caso de San Mateo, esto fue lo que colocó a la región dentro de las rutas comerciales mesoamericanas.
Tomado del libro “Historia Social del norte de Huehuetenango” página 48
